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            觀察

            王府半島酒店凰庭中餐廳呈獻全新零點菜單 開啟粵味品鑒之旅

            四月  2022-07-15 16:42:00

            承襲中國傳統貴族庭院設計風格的凰庭中餐廳,以匠心炮制的正宗粵味珍饈和各式精致點心享譽京城。今夏,主廚施晨榮先生傾心呈獻全新零點菜單,將道道經典粵味或以傳統精湛的烹飪技藝再現,亦或是運用獨具巧思的方式將經典改良,打造別致的用餐體驗,為賓客演繹經典與創新的協奏曲。

             

             

             

            此次的零點菜單推出了一系列新品,主廚帶領廚師團隊以傳統經典食材為創作本心,甄選上等名貴食材,包括龍蝦、鮮蠔、帝王蟹、和牛等,在以堅持運用經典粵式烹飪理念的基礎上,巧思創新菜品呈現的新方式,推出了如:十年花雕三蔥爆龍蝦、黑豚肉蒸南寧膏蟹、松露脆皮雞等嶄新菜式,

             

            共邀賓客開啟一場別具一格的開啟粵味品鑒之旅。

             

             

             

            全新零點菜單于2022年7月7日起在凰庭中餐廳供應,如需預訂,請撥打010 - 8516 2888。


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